このコーナーでは、「男子厨房で楽しもう(^v^)」をコンセプトに書いていきたいと思っています。
最近、お弁当を持参する方々が増えているといろんなニュースで報道されていますが、そのお弁当は誰が作っていますか?・・奥様?・・お母さん?ですか。朝の忙しい時間に、ご自身で作られている方もいらっしゃると思います。
私は「カミさん」が作ってくれています・・いつも感謝してます。
そんなカミさんが先日珍しく熱を出し寝込んでしまい、参りました。さすがにお弁当は作れませんでしたが、夕食は鍋焼きうどんを作り、家族4人で鍋をつっつきながら「美味しい・・」と言ってくれた時は嬉しかったですね!
独身時代は自炊をしていましたから台所に立つのは苦ではないのですが、さすがに久しぶりに台所に立つと何が何処にあるのやら・・・探すのに一苦労で、料理に入るのに1時間はかかったでしょうか。
包丁を持つ手が震え、何を切っても皮一枚残して全部つながっている始末・・参りました。
ともあれ、家庭でのご飯は家族団らんの時間ですし、外食では味わえない楽しみがあります。
料理のレシピなどを紹介しながら、自分でも料理していけたらと思っています。
是非一度は「男子厨房で楽しもう」を実践してみませんか。
監修・・カミさん
調理・・お父さん 頑張りましょう( ^^) _U~~
資料・・いろいろ
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